Przystawki

  • Zapiekany ser kozi 29,00PLN

    Zapiekany ser kozi w płatkach migdałów podany z sosem wiśniowym

  • Filet z kaczki 29,00PLN

    Filet z kaczki podany z puree z zielonego groszku oraz sosem cumberland

  • Rostbef z pesto 27,00PLN

    Rostbef z pesto podany na grzankach

  • Carpaccio wołowe z rukolą 19,00PLN

    Carpaccio wołowe z rukolą

  • Mozzarella, pomidory i bazylia 16,00PLN

    Mozzarella, pomidory i bazylia z sosem balsamicznym

  • Carpaccio z ośmiornicy 29,00PLN

    Carpaccio z ośmiornicy

  • Śledź po żydowsku 15,00PLN

    Śledź po żydowsku

  • Tatar z wędzonego łososia 21,00PLN

    Tatar z wędzonego łososia z majonezowym pesto

  • Roladki z szynki parmeńskiej 21,00PLN

    Roladki z szynki parmeńskiej z serem Dor Blue i suszonymi pomidorami

  • Pieczone krewetki 32,00PLN

    Pieczone krewetki podane z pomidorkami cherry i sosem ziołowym

  • Tatar 32,00PLN

    Tatar z polędwicy wołowej z cytryną

  • Kreolska kanapka 19,00PLN

    Kreolska pikantna kanapka z kurczakiem cajun

Zupy

  • Krem z zielonego ogórka 12,00PLN

    Krem z zielonego ogórka z lekką koperkową pianką

  • Chłodnik litewski 11,00PLN

    Chłodnik litewski

  • Krem z batatów 14,00PLN

    Krem z batatów z bryndzą

  • Barszcz z krokietem 11,00PLN

    Barszcz z krokietem mięsno – grzybowym

  • Żurek 14,00PLN

    Żurek na wędzonce z ziemniakami i jajkiem

  • Zupa czosnkowa 8,00PLN

    Zupa czosnkowa z grzankami

  • Krem z pomidorów z bazylią 10,00PLN

    Krem z pomidorów z bazylią

  • Hiszpańska zupa 16,00PLN

    Hiszpańska zupa z pomidorów z krewetkami

  • Pikantny krem z curry 12,00PLN

    Pikantny krem z curry

  • Krem ze szparagów 14,00PLN

    Krem ze szparagów z melonem

  • Śródziemnomorska zupa 24,00PLN

    Śródziemnomorska zupa z owocami morza

  • Rosół z makaronem 7,00PLN

    Rosół z makaronem

  • Zupa cebulowa 8,00PLN

    Zupa cebulowa na białym winie z serem i grzankami

Sałatki

  • Sałatka z szynką parmeńską 32,00PLN

    Sałatka z szynką parmeńską, mozzarellą i pomidorami

  • Sałatka grecka 17,00PLN

    Sałatka grecka z fetą, oliwkami i wiosennym sosem ziołowym

  • Sałatka z melonem 19,00PLN

    Sałatka z melonem, mozarellą i pomidorkami cherry

  • Sałatka z wołowiną 28,00PLN

    Sałatka z delikatną wołowiną sous vide

  • Sałatka cesarska 19,00PLN

    Sałatka cesarska z kurczakiem i grzankami

  • Bukiet sałat z pieczonym łososiem 34,00PLN

    Bukiet sałat z pieczonym łososiem i cytrynowym vinegrette

  • Sałatka fit z kurczaka 19,00PLN

    Sałatka fit z kurczaka w "jadalnej miseczce"

Dietetyczne specjały

  • Filet z kurczaka sous vide 15,00PLN

    Filet z kurczaka sous vide podany z sałatką z zielonego ogórka i ryżem

  • Sałatka fit z kurczaka 19,00PLN

    Sałatka fit z kurczaka w "jadalnej miseczce"

  • Łosoś gotowany na parze 36,00PLN

    Łosoś gotowany na parze podany z duszonymi porami i migdałami

Dania zapiekane

  • Penne z kurczakiem 19,00PLN

    penne zapiekane z kurczakiem i brokułami

  • Lasagne Bolognese 24,00PLN

    Lasagne Bolognese podana z mieszaną sałatą

Pasty i makarony

  • Spaghetti z łososiem i szpinakiem 24,00PLN

    Spaghetti z łososiem i szpinakiem na białym winie

  • Spaghetti Bolognese 18,00PLN

    Spaghetti Bolognese z parmezanem i pomidorami

  • Spaghetti Carbonara 19,00PLN

  • Penne w sosie borowikowym 24,00PLN

    Penne w sosie borowikowym z parmezanem

Dania główne

  • Glazurowane żeberko 49,00PLN

    Glazurowane żeberko podane z salsą z ananasa i pieczonymi ziemniakami

  • Filet z kaczki sous-vide 39,00PLN

    Filet z kaczki sous-vide podany z puree z czerwonej kapusty i ziemniaków

  • Grillowany filet z kurczaka 31,00PLN

    Grillowany filet z kurczaka zapiekany serem góralskim podany z sosem tatarskim, opiekanymi ziemniakami i bukietem sałat

  • Filet z kurczaka nadziewany pesto 32,00PLN

    Filet z kurczaka nadziewany pesto, otulony szynką parmeńską, podany z ziemniakami z bryndzą i sałatką mieszaną z owocami

  • Filet z kurczaka nadziewany 34,00PLN

    Filet z kurczaka nadziewany serem Dor Blue w otoczce szynki parmeńskiej podany z duszonym szpinakiem i plackami rosti

  • Panierowany filet z kurczaka 26,00PLN

    Panierowany filet z kurczaka faszerowany serem camembert i tymiankiem podany z pieczonymi ziemniaczkami i sałatką z owocami i rukolą oraz sosem wiśniowym

  • Połówka kaczki 54,00PLN

    Połówka kaczki pieczonej z jabłkami podana z czerwoną kapustą i kluskami śląskimi

  • Rolada śląska 32,00PLN

    Rolada śląska z wędzonym boczkiem, kluski i czerwona kapusta

  • Golonko 34,00PLN

    Golonko z talarkami ziemniaczanymi i kapustą zasmażaną

  • Smażony Ementaler 19,00PLN

    Smażony Ementaler z frytkami, surówką z białej kapusty i domowym sosem tatarskim

  • Kotlet schabowy 26,00PLN

    Kotlet schabowy panierowany z ziemniakami z koperkiem i kapustą zasmażaną

  • Polędwiczka z sosem pieprzowym 44,00PLN

    Polędwiczka wieprzowa z sosem pieprzowym na brandy podana z plackami rosti i grillowanymi warzywami

  • Polędwiczka w borowikach 39,00PLN

    Polędwiczka wieprzowa w borowikach podana z kluskami śląskimi i brokułami gotowanymi na parze

  • Śródziemnomorska potrawka 29,00PLN

    Śródziemnomorska potrawka z polędwiczki wieprzowej z pieczonymi pomidorkami cherry i opiekanymi ziemniakami

  • Pierogi beskidzkie 14,00PLN

    Pierogi beskidzkie okraszone cebulą i boczkiem

Steki

  • Stek American Tenderloin 69,00PLN

    Stek American Tenderloin z sosem pieprzowym podany z pieczonymi ziemniakami z bryndzą i bukietem sałat

  • Stek wołowy z borowikami 79,00PLN

    Stek wołowy z borowikami podany z warzywami gotowanymi na parze i ziemniakami z koperkiem

  • Stek wołowy 69,00PLN

    Stek wołowy podany z karmelizowaną w whisky cebulką i zielonym pieprzem z warzywami z grilla oraz frytkami

  • Stek z antrykotu urugwajskiego 59,00PLN

    Stek z antrykotu urugwajskiego z sałatą mieszaną, duszoną kukurydzą oraz pieczonymi ziemniakami

  • Meksykański Grande Stek 39,00PLN

    Meksykański Grande Stek z masłem czosnkowym podany z frytkami i surówkami oraz sosem barbecue

  • Stek z rostbefu z grilla 42,00PLN

    Stek z rostbefu z grilla z ziemniakami z koperkiem, mieszaną sałatą i masłem czosnkowym

Ryby i owoce morza

  • Tilapia z sosem pomidorowym 32,00PLN

    Tilapia z sosem pomidorowym podana z salsą paprykową oraz kluseczkami gnocchi

  • Filet z halibuta 43,00PLN

    Filet z halibuta pieczony na czosnkowym maśle z sosem pistacjowo - porowym z ziemniakami i warzywami gotowanymi na parze

  • Sola w chrupiącej panierce 24,00PLN

    Sola w chrupiącej panierce podana z sosem słodko - kwaśnym i ryżem

  • Małże na oliwie 32,00PLN

    Małże na oliwie i sosie czosnkowym podane z makaronem tagliatelle

  • Łosoś pieczony pod talarkami 42,00PLN

    Łosoś pieczony pod talarkami ziemniaczanymi podany z duetem sałat

  • Pieczony pstrąg 34,00PLN

    Pstrąg pieczony z frytkami, surówką z białej kapusty i sosem czosnkowym

  • Dorsz smażony w maśle ziołowym 32,00PLN

    Dorsz smażony w maśle ziołowym z ziemniakami i duszonymi warzywami

  • Zapiekany łosoś w tortilli 39,00PLN

    Zapiekany łosoś w tortilli z warzywami i bukietem sałat podany z sosem czosnkowym